| Herzlich Willkommen
Hallo liebe Naturfreunde,
mein Name ist Christine Brückner. Schon als kleines Kind habe ich mich mit Leidenschaft und großem Interesse an allem was in der Natur kreucht und fleucht beschäftigt. Besonders meine Oma hat mir gezeigt, welche Köstlichkeiten aus den Früchten und Blüten der Natur hergestellt werden können. Oft bin ich mit ihr durch die Wälder und Wiesen gestreift, um Früchte und Blüten zu sammeln. Fasziniert hat mich damals auch schon die Imkerei meines Opas, besonders dann, wenn ich bei der Honigernte schlecken durfte. Über die Jahre und die Hektik der Zeit, rückte dieses Wissen immer mehr in den Hintergrund. Erst nach der Geburt meiner Kinder und den ersten kleinen Kinderkrankheiten (Schnupfen, Husten, etc.) habe ich mich dem Wissen und den Rezepten meiner Oma wieder erinnert und diese wieder ausgegraben und nachgekocht. Das Ergebnis begeisterte meine Familie und meine Freunde so sehr, dass sie mich ermunterten, diese Produkte auch zu verkaufen. Im Gespräch mit Älteren bin ich laufend auf der Suche nach neuen alten Rezepten.
Zudem habe ich mich entschlossen Bienen zu halten, da sie ein wichtiger Bestandteil in der Natur sind. In meiner kleinen Hobbyimkerei stelle ich in liebevoller Handarbeit meine eigenen Honigprodukte her, die ich auch zum Verkauf anbiete. Meine Honigproduktpalette versuche ich ständig zu erweitern. Für mich ist es wichtig, eine möglichst naturnahe und bienengerechte Imkerei mit hervorragender Honigqualität zu verbinden. Nicht große Mengen sondern beste Qualität steht im Vordergrund meiner Arbeit.
Ihre Christine Brückner
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